沖縄市の居酒屋　むかい

今日も元気にOPENしました！居酒屋むかいです。


昨日、スタッフで考えてみました。

泡盛　海人に合うメニューってなんだろう・・・？

アルコール度は30度だよね
思ったよりすっきりのみやすいかも
やっぱり味の濃いというかしっかりした味付けが合うんじゃない？

などなどスタッフ同士モゾモゾと・・・。

そして決まったのが

手羽先塩焼き

です＾＾
写真はないのですが（汗）
グリルでじっくり焼いているので、注文してすぐ！というわけにはいかないメニューですが、皮のパリパリ感と身のふっくら感は定評があります。
なので、お店に到着して早めに注文されるお客さまが多いのですが、よくきいた塩味がしっかりと泡盛　海人の味を引き立ててくれるのです。
ぜひお試しください＾＾

今日もスタッフ一同、海人に合うメニューを考えつつ、お客さまのご来店をお待ちしております！